Pemkot Semarang: Ayam Potong di Semarang Wajib Higienis

Ilustrasi/Pedagang ayam potong.

LENSAINDONESIA.COM: Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang menerapkan standarisasi penjualan ayam di Rumah Pemotongan Unggas (RPU) Penggaron. Hal ini dilakukan agar tidak ada lagi pedagang ayam yang sembarangan menjual ayam, harus higienis dan berpola.

“Daging harus dipisahkan dari kotornnya, selai itu juga tidak boleh ditaruh di lantai untuk menjaga ke higienisannya.” tadas Ayu Entys, Kepala Dinas Pertanian Kota Semarang, Senin (16/7).

Baca juga: Kawasan utara Semarang terkena dampak rob dan Pemkot Semarang terima usulan nama kampung jadi nama halte bus

Ayu juga menegaaskan, bahwa seluruh pedagang RPU Penggaron harus memenuhi standarisasi penjualan ayam jika ingin menempati lapaknya.

Pemkot juga sudah menyediakan fasilitas untuk mendukung standarisasi tersebut, mulai dari tempat pemotongan, pencucian dan penggantungan telah disediakan untuk dimanfaatkan sebaik-baiknya oleh pedagang.

Ayu mengungkapkan, untuk memenuhi standarisasi penjualan ayam yang sulit adalah mengubah pola pedagang. Karena itu, pihaknya terus berupaya agar para pedagang mengikuti semua aturan tersebut.@yuwana

Berita Terkait:

• Organda Semarang desak pemkot perbaiki manajemen transportasi
  50 persen angkota perlu peremajaan
• Pemkot Semarang diminta ikut tanggung jawab atas kecelakaan `karambol`
  Dianggap gagal awasi kelayakan moda dan kondisi transportasi
• Penganggaran TPP Semarang Rp 95 Miliar Diminta Dibatalkan
  Tanpa Kajian dan Evaluasi Kinerja Pegawai
• Gapura Mangkrak Setahun, Dikerjakan Tanpa Papan Proyek
  Pasca Pemutusan Kontrak Rekanan 2011 Lalu
• Pedagang Pasar Kanjengan Siap Blokade Lawan Pembongkaran
  Tolak Pembongkaran dan Pengosongan
• Pemkot Semarang Dituding Lakukan Pemborosan Uang Negara
  Baru Dibangun, Trotoar Lapangan Pancasila Dibongkar Lagi
• Hore! 235 PNS Kota Semarang Naik Pangkat
  Untuk Motivasi Tingkatkan Pelayanan Masyarakat
• Bulan Haji, Harga Ayam Potong di Pasaran Melambung
  Kiriman Pasokan di Bojonegoro Tersendat
• Amankan Asset, Pemkot Semarang Lakukan Pendataan Bangunan Cagar
  317 BCB, 80 Persen Jadi Telah Milik Perseorangan
• Trotoar dan Taman Semarang Beralih Fungsi Jadi Lahan Bisnis
  Pemkot Lembek, Satpol PP Mlempem