Trending News

By using our website, you agree to the use of our cookies.    
Akademi Sages, siap cetak chef berstandar internasional
Suasana kelas kuliner di Akademi Sages yang siap mencetak chef berkualitas internasional. Eld
HEADLINE LIFETREND

Akademi Sages, siap cetak chef berstandar internasional 

LENSAINDONESIA.COM: Akademi Sages, sekolah untuk chef di Surabaya berstandar internasional kini hadirkan program D3 Seni Kuliner.

Program studi tersebut hadir lantaran peminat sekolah khusus ini meningkat peminatnya. Sehingga memungkinkan untuk menaikkan levelnya.

Bowo Mulyono Hadi, Direktur Akademi Sages mengatakan, sebelumnya Akademi Sages hanya memiliki program studi 1tahun dan 2 tahun saja. Program tersebut berkembang hingga saatnya meningkatkannya satu level lagi.

“Program studi yang kami sajikan memang direspon positif. Sehingga berefek pada pengembangan program D3 ini. Apalagi kami menerapkan sostem 70 persen praktek dan 30 persen untuk teori,” papar Bowo kepada Lensaindonesia.com, Selasa (03/03/2020).

Sementara itu, Setiawan Budiman, Chairman of Foundation Akademi Sages juga menyampaikan, ada beberapa program studi yang dipersembahkan Akademi Sages kaya akan materi untuk mahasiswa.

“Ketiga program studi tersebut mengusung tekri untuk culinary, pastry bakery, mixology, chefpreneurship, gelato product dan MICE Management dan daya minat didominasi pada program chefpreneurship,” tutur Setiawan.

Guna mendongkrak kualitas para mahasiswanya, Akademi Sages juga menggandeng industri mancanegara untuk tenaga magang. Adapun negara yang sudah bekerja sama diantaranya Thailand, Prancis, Dubai lalu berikutnya Australia.@Eld-Licom