5 Resep Masakan Menggunakan Air Fryer, Lezat dan Praktis! 

LENSAINDONESIA.COM: Saat ini, ada banyak alat masak serbaguna yang bisa membuat kegiatan memasak menjadi lebih menyenangkan dan efisien. Salah satu alat masak serbaguna yang wajib kamu punya yaitu air fryer.

Air fryer adalah alat masak elektrik yang berfungsi untuk menggoreng, memasak daging, membuat pastry, memanggang, dan berbagai metode masak lain.

Hal yang menarik dari air fryer yaitu mampu membuat masakan tanpa menggunakan minyak goreng. Keunggulannya tersebut memungkinkan air fryer bisa menghasilkan makanan yang sehat dan dapat mengurangi kadar lemak hingga 70%. Dengan air fryer, memasak kini jadi lebih praktis dan hemat waktu.

Memberikan makanan yang sehat dan lezat untuk keluarga memang menjadi hal yang patut diperhatikan bagi ibu rumah tangga. Berkat air fryer sekarang Anda bisa membuat berbagai varian masakan sehat untuk keluarga di rumah. Kalau Anda masih bingung ingin memasak apa dengan air fryer. Di Kesempatan kali ini kami akan mengulas resep air fryer yang mudah dan lezat.

Korean Chicken Wings

Buat Anda yang suka makanan ala Korea, resep satu ini wajib Anda recook! Tentunya bisa Anda buat dengan menggunakan air fryer low watt andalanmu. Untuk membuatnya Anda perlu menyiapkan bahan-bahan dibawah ini:

● Sayap ayam 4 potong
● Madu 2 sdm
● Jahe 2 buah
● Minyak wijen 1 sdm
● Kecap manis 5 sdm
● Saus gochujang 2 sdm

Pertama, haluskan jahe dan bawang putih, kemudian oleskan pada sayap ayam secara merata. Masukkan sayap ayam yang sudah dibumbui ke dalam air fryer. Masak dalam waktu 24 menit, atur suhu hingga 390 derajat.

Jika sudah, balik sayapnya, lalu masak kembali selama 6 menit. Untuk membuat sausnya, masukkan saus gochujang, kecap manis, cuka, dan madu kedalam panci, kemudian masak dalam api kecil.

Jangan lupa diaduk. Setelah matang, letakkan saus didalam wadah dan tambahkan minyak wijen, aduk rata. Masukkan sayap yang telah dimasak ke dalam saus, lalu aduk hingga merata. Korean chicken wings pun sudah siap disantap!

Pizza Toast

Membuat pizza toast dengan air fryer cukup simple. Ini bisa jadi resep sarapan atau bekal buat anak dan keluarga di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya yaitu:

● Roti tawar 4 lembar
● Keju mozarella
● Smoked beef
● Oregano
● Saus tomat
● Parutan keju cheddar

Setelah bahan-bahan sudah disiapkan. Anda tinggal potong tipis keju mozarella, lalu letakkan diatas roti tawar. Tambahkan juga saus tomat, smoked beef, keju cheddar, dan oregano.

Tata topping serapi mungkin. Kemudian, panggang dalam air fryer selama 10 menit dalam suhu 170 derajat. Pizza toast yang simple dan lezat sudah siap Anda nikmati!

Steak

Dengan air fryer, Anda bisa menikmati steak lezat ala restoran. Cara membuatnya sama seperti memasak di wajan. Anda perlu marinasi daging terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

● Daging sapi 500 gram
● Bawang putih 3 siung, lalu geprek
● Daun rosemary 1 sdt
● Lada hitam 1 sdt
● Garam secukupnya

Campurkan semua bahan untuk marinasi daging, ratakan pada daging. Tusuk-tusuk menggunakan garpu sampai bumbu meresap. Diamkan selama 30 menit untuk dimarinasi.

Jika sudah, Anda bisa langsung memanggang daging di air fryer. Oleskan unsalted butter secukupnya, rosemary, dan bawang putih bersama dengan daging.

Pastikan suhu dan timer memasaknya pas agar daging bisa matang sempurna. Untuk rasa yang makin nikmat, Anda bisa menggunakan saus lezat saat menyajikannya.

Udang Krispi

Kali ini, ada resep udang krispi yang bisa Anda masak menggunakan air fryer di rumah. Resepnya simple dan bisa Anda nikmati dengan saus kesukaanmu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang krispi:

● Udang 250gr, sudah dikupas
● Tepung roti
● Keju parmesan
● Telur 1 butir
● Garam
● Lada
● Bawang putih
● Parsley kering
● Oregano
● Perasan air lemon 2 sdm
● Minyak Zaitun 1 sdm

Pertama, haluskan oregano, bawang putih, parsley, tambahkan lada dan garam, kemudian sisihkan. Baluri udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air lemon dan minyak zaitun.

Setelah itu, baluri udang dengan tepung roti dan parmesan. Lalu, masukkan udang ke wadah berisi telur, lumuri kembali dengan tepung roti. Tahap selanjutnya, masak udang dengan air fryer, tata agar rapi.
Masak selama 2 menit dan suhu 160 derajat. Jangan lupa balik udang, dan masak kembali selama 2 menit.

Bolu Pisang

Setelah resep masakan yang gurih, kali ini ada resep bolu pisang yang menarik untuk dicoba. Bolu pisang ini bisa jadi cemilan enak untuk anak maupun tamu yang datang. Yuk siapkan bahan-bahannya!

● Pisang ambon matang 6 buah
● Dua butir telur
● Esens vanila
● Mentega 100ml
● Gula palem 50 gram
● Tepung terigu 250 gram
● soda kue

Haluskan pisang ambon sesuai selera. Kocok telur di wadah lain, tambahkan esens vanila beberapa tetes, gula palem, dan mentega leleh, aduk hingga larut. Masukkan tepung terigu dengan sedikit soda kue, aduk rata.

Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi margarin. Masak adonan bolu dengan menggunakan air fryer selama kurang lebih 18 menit.

Itu dia resep masakan yang bisa Anda buat dengan menggunakan air fryer. Mana resep yang mau Anda coba?***